Hacer crecer un huerto en macetas: hortalizas fáciles en balcón y terraza
No hace falta jardín para cosechar tus propias hortalizas. En un balcón o una terraza, unas macetas bien elegidas permiten cultivar tomates cherry, ensaladas y hierbas aromáticas toda la temporada. Así es como se empieza.
Elegir los contenedores
- Maceta de 30 cm de diámetro mínimo para los tomates y los calabacines
- Cajón de cultivo de 40 cm de profundidad para las zanahorias y las patatas
- Jardineras colgantes o soporte para las fresas y las aromáticas
- Comprueba los agujeros de drenaje: imprescindibles en el fondo de la maceta
La tierra adecuada
Usa un sustrato especial para huerto, ligero y rico en nutrientes. Coloca una capa de bolas de arcilla en el fondo de la maceta para el drenaje y después el sustrato hasta 3 cm del borde. Las hortalizas en maceta agotan rápido el sustrato: aporta un abono orgánico líquido cada dos semanas en pleno crecimiento.
Las hortalizas fáciles para empezar
- Tomates cherry: muy productivos en maceta, necesitan sol
- Ensaladas de corte: se cosechan varias veces
- Rábanos: listos en 4 semanas, ideales para una satisfacción rápida
- Hierbas aromáticas: albahaca, perejil, cebollino en jardineras
- Calabacines: basta una sola planta, en una maceta grande
El riego, el gesto clave
- Riega por la mañana o por la noche, nunca a pleno sol
- Riega al pie, no sobre las hojas (riesgo de enfermedades)
- Comprueba la humedad con el dedo: riega cuando la superficie esté seca
- En verano, las macetas se secan rápido: prevé un acolchado o bolas de arcilla
El sol y la ubicación
La mayoría de las hortalizas de fruto (tomates, calabacines) necesitan 6 horas de sol al día. Las ensaladas y las hierbas aceptan la media sombra. Orienta tus macetas a pleno sur o suroeste si es posible, y gíralas un cuarto de vuelta cada semana para un crecimiento regular.
Con un poco de sustrato, unas macetas adaptadas y un riego regular, tu balcón se convierte en un mini huerto productivo, con hortalizas mucho más sabrosas que las del supermercado.