Ein Gemüse im Topf anbauen: einfache Gemüsesorten für Balkon und Terrasse
Man braucht keinen Garten, um sein eigenes Gemüse zu ernten. Auf einem Balkon oder einer Terrasse kann man mit gut gewählten Töpfen die ganze Saison über Cocktailtomaten, Salate und Kräuter anbauen. So starten Sie.
Die Gefäße wählen
- Topf mit mindestens 30 cm Durchmesser für Tomaten und Zucchini
- Pflanzkübel mit 40 cm Tiefe für Karotten und Kartoffeln
- Hängende Pflanzschale oder Ständer für Erdbeeren und Kräuter
- Die Drainagelöcher prüfen: am Boden des Topfes unverzichtbar
Die richtige Erde
Verwenden Sie eine spezielle Gemüse-Erde, leicht und nährstoffreich. Geben Sie eine Schicht Blähtonkugeln auf den Topfboden für die Drainage, dann die Erde bis 3 cm unter den Rand. Topfgemüse zehrt die Erde schnell aus: Geben Sie in der Wachstumsphase alle zwei Wochen flüssigen organischen Dünger.
Das einfache Gemüse für den Einstieg
- Cocktailtomaten: im Topf sehr ertragreich, brauchen Sonne
- Schnittsalat: wird mehrmals geerntet
- Radieschen: in 4 Wochen fertig, ideal für schnellen Erfolg
- Kräuter: Basilikum, Petersilie, Schnittlauch in der Pflanzschale
- Zucchini: eine einzige Pflanze genügt, in einem großen Topf
Das Gießen, der Schlüsselgriff
- Morgens oder abends gießen, niemals in praller Sonne
- Am Fuß gießen, nicht auf die Blätter (Krankheitsgefahr)
- Die Feuchtigkeit mit dem Finger prüfen: gießen, wenn die Oberfläche trocken ist
- Im Sommer trocknen die Töpfe schnell aus: eine Mulchschicht oder Blähton vorsehen
Sonne und Standort
Die meisten Fruchtgemüse (Tomaten, Zucchini) brauchen 6 Stunden Sonne pro Tag. Salate und Kräuter vertragen Halbschatten. Richten Sie Ihre Töpfe nach Möglichkeit nach Süden oder Südwesten aus und drehen Sie sie jede Woche um eine Vierteldrehung, für ein gleichmäßiges Wachstum.
Mit etwas Gemüse-Erde, passenden Töpfen und regelmäßigem Gießen verwandelt sich Ihr Balkon in einen ertragreichen Mini-Gemüsegarten, mit Gemüse, das deutlich aromatischer ist als das aus dem Supermarkt.